Formation gérer les menus
650,00 €
Formation de 7h pour apprendre à gérer les menus
Cela correspond au module 4 de la formation Restauration
Catégorie : Formations
Description
Gérer les menus
Créer les menus
La structure
- Entrées / Plats / Desserts (pour un restaurant)
Les intitulés
- Noms accrocheurs, faciles à retenir.
Les descriptions
- Courtes mais parlantes.
- Donner envie sans être trop longues.
Les prix
Les visuels (optionnel mais conseillé)
- Illustrations ou photos de produits/boissons.
Les éléments de différenciation
- Mise en avant des spécialités maison ou des bestsellers.
- Rubriques spéciales : Nouveautés, Coup de cœur, Produits phares.
L’identité visuelle
- Respecter la charte graphique (couleurs, logo, typographie).
- Mise en page harmonieuse et lisible.
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