Formation gérer les menus

650,00 

Formation de 7h pour apprendre à  gérer les menus

Cela correspond au module 4 de la formation Restauration

 

 

Catégorie :
Description

Gérer les menus

Créer les menus

La structure

  • Entrées / Plats / Desserts (pour un restaurant)

Les intitulés

  • Noms accrocheurs, faciles à retenir.

Les descriptions

  • Courtes mais parlantes.
  • Donner envie sans être trop longues.

Les prix

Les visuels (optionnel mais conseillé)

  • Illustrations ou photos de produits/boissons.

Les éléments de différenciation

  • Mise en avant des spécialités maison ou des bestsellers.
  • Rubriques spéciales : Nouveautés, Coup de cœur, Produits phares.

L’identité visuelle

  • Respecter la charte graphique (couleurs, logo, typographie).
  • Mise en page harmonieuse et lisible.
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